スモークチキンととろーり卵のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにする。スモークチキンは一口大に切り、フライパンで塩コショウ、ガーリックパウダー、乾燥オレガノと混ぜながら、焼き色をつけておく。
- 2 卵は室温に戻しておく。小鍋にお湯をわかし、沸騰している中に卵を割り入れる。白身が固まるまでは絶対に触ってはいけない。白身が固まったら網じゃくしなどですくいあげ、水を切っておく。
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3
器にキャベツの千切り、スモークチキン、卵を乗せ上に、あらびき黒こしょうを散らせば出来上がり♪
普通のドレッシングでも良いですが、タバスコ＆マヨネーズがよく合います。
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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