スモークサーモンとほうれん草の炒め物♪ レシピ・作り方

Name: スモークサーモンとほうれん草の炒め物♪
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: スモークサーモンの切り落とし 1パック; ベーコン 2枚; ほうれん草 5株くらい; オリーブ油 大さじ1; 塩 少々; コショウ 少々

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5分以内
500円前後

ponta634

スモークサーモンの切り落としとベーコンとほうれん草を炒めました。

材料（3人分）

スモークサーモンの切り落とし: 1パック

ベーコン: 2枚

ほうれん草: 5株くらい

オリーブ油: 大さじ1

塩: 少々

コショウ: 少々

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作り方

1

ほうれん草は、生から炒めた方がシャキシャキして美味しいので、根元を切り落としてから4センチ位に切り、ボールに水を入れて2回ほど水を変えてザブザブ洗い、ザルに上げ水を切っておきます。
2

フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、ベーコンの一口大に切った物とスモークサーモンをサッと炒め、ほうれん草も入れて炒め、塩とコショウを振れば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スモークサーモンとベーコンは塩気が有るので、炒める時の塩はほんの少しです。

きっかけ

スモークサーモンとほうれん草が有ったので、朝食のおかずにしてみました。

公開日：2016/01/14

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。