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はちみつの葛餅 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
子リスの台所
ブルーベリーのソースを合わせます。
材料(2人分)
葛粉
40g
水
160ml
はちみつ
10ml
冷凍ブルーベリー
100g
黒糖
50g
作り方
1
葛粉、はちみつ、水を鍋に入れ、混ぜながら沸騰させ、弱火で5分ほど練り、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
2
ブルーベリーと黒糖を鍋に入れ、中火で熱し、砂糖が溶け、とろみがついたらあら熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
3
2を一口大に切った1にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂糖の代わりにはちみつを使いました。
公開日:2015/09/15
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葛粉
ブルーベリー
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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