こってり！さっぱり！美味しさ引き立つ牛肉もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油をひいたフライパンで、もやしに塩をふり、しんなりするくらいまで炒めます（3、4分）
   炒めたもやしは、お皿に盛りつけておきます。

2. 2

   同じフライパンで牛肉を1、2分炒めます。

3. 3

   しょうが、さとう、しょう油を加えてさらに炒めます(1、2分）

4. 4

   お皿に盛ったもやしの上に牛肉をのせ、汁も残さずかけます。
   最後にねぎを散らして出来上がりです。