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鶏の梅肉焼き レシピ・作り方

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子リスの台所
梅肉のたれに浸け込みます。

材料（2人分）

鶏もも肉
120g
☆梅肉（みじん切り）
小2個
☆酒
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆ブイヨンスープの素
4g
☆にんにく（みじん切り）
1片
油
適量
ねぎ（輪切り）
1/4本
アスパラガス
1束
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作り方

  1. 1
    肉を一口大に切り☆と合わせ2時間〜置く。
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、油を引き1をたれごと入れて炒め、軽く焼き色をつけ、ねぎを加え、弱火にして肉に火を通す。
  3. 3
    茹でたアスパラを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅で下味ををつけました。

公開日：2015/04/04
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カテゴリ
鶏もも肉

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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