火にかけてから、5分くらいで1度中身をかき混ぜてください。15分火にかけた後は、しばらく放っておきます。食べる直前にまた火にかけて、アツアツにするとさらに美味しくなります。茶碗蒸しにしては量が多いので、2人で一緒に愉しむと美味しいです。
茶碗蒸しが大好きで、手軽にたくさん食べたいと思い作りました。
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