たまねぎと青とうがらしのマリネ レシピ・作り方

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子リスの台所
青とうがらしをサラダにします。

材料（2人分）

たまねぎ（スライス）
1個
青とうがらし（スライス）
3本
☆オリーブオイル
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにく（みじん切り）
1片
☆韓国だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1
    たまねぎを水にさらし水を切り、青とうがらしを合わせる。
  2. 2
    ☆を煮立て、砂糖が溶け、あら熱がとれたら1にかけ、冷蔵庫で1時間〜置く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たくさん買ってしまったたまねぎをメインにしました。

公開日：2014/12/30
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カテゴリ
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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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