もやしとオクラのナムル風 レシピ・作り方

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杷琥にゃん
オクラを入れることによって味がからみ安いように思います♪おつまみにもお弁当のすきまおかずにも使えます☆
1日後に食べると、より味がからんでいておいしい一品です☆
みんながつくった数 7件

材料（約3人分）

もやし
1袋
冷凍オクラ
1カップ
☆ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
2つまみ程度
☆塩
1つまみ強
☆味の素
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水と塩少々(分量外)を入れて沸騰させ、もやしをゆでる。
    ※長くても1分位※

    オクラをレンジで解凍ておく。
  2. 2
    ボウルに水を切ったもやしとオクラを入れ、☆印の調味料をくわえて、混ぜ合わせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしはゆですぎないでシャキシャキ感を残して、オクラは半解凍位で調理がおススメです♪ 又、☆印の調味料ですが、目安量なので、お好みにより調整してください（*^_^*）

きっかけ

近頃我が家でオクラブームがおきており、色々なものに入れているので、ナムルにも加えてみました(@_@。

公開日：2014/11/20
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関連情報

カテゴリ
もやしナムル簡単おつまみすきまおかず5分以内の簡単料理もやし
関連キーワード
もやし オクラ、冷凍オクラ ナムル、サラダ 簡単、おつまみ、お弁当
料理名
ナムル

このレシピを作ったユーザ

杷琥にゃん

つくったよレポート（ 4 件）

2020/10/05 18:00
美味しいです^ ^
hikoco
ありがとうございます(^-^) またリピートしてくださいね(ゝω・)
2020/08/10 18:25
美味しかったです♪また作ります(^^)
なおのり♪
諸事情により承認が遅くなってしまい、すみません(>ω<。) つくレポありがとうございました(*^O^*)
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