豚バラから油がたくさんでるので、焼くとき油はしかないほうがいいです。出た油はペーパーなどでふきとってもOK。マヨを添えて丼にしてもおいしいですよ~
砂糖の入っていないしょうが焼きを作ってみたかったので。甘みの代わりに中途半端にあまった玉ねぎをすっていれてみたら、大成功しました。
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