10分でできる!うちのしょうが焼き レシピ・作り方

10分でできる!うちのしょうが焼き
  • 約10分
  • 300円前後
youching
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お昼ごはんに作るととても喜ばれる一品です。ぱぱっと10分程度でできるのもうれしい。

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り 150g~200g
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★たまねぎ 1/4個
  • ★おろししょうが 大さじ1~2

作り方

  1. 1 玉ねぎはすりおろしてから、★の材料を全部混ぜる。
  2. 2 油を敷かずに豚バラを焼き、少し焼き色がついてきたところで、1を投入する。
  3. 3 強火にして、汁気が少なくなるまでフライパンをあおってできあがり。

きっかけ

砂糖の入っていないしょうが焼きを作ってみたかったので。甘みの代わりに中途半端にあまった玉ねぎをすっていれてみたら、大成功しました。

おいしくなるコツ

豚バラから油がたくさんでるので、焼くとき油はしかないほうがいいです。出た油はペーパーなどでふきとってもOK。マヨを添えて丼にしてもおいしいですよ~

  • レシピID:1510010731
  • 公開日:2014/09/16

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カテゴリ
豚バラ肉
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簡単 しょうが焼き 昼ごはん 定食 がっつり 丼
料理名
しょうが焼き 簡単 定食
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つくったよレポート(183件)

  • ゆいけいめい
    ゆいけいめい
    2021/11/22 07:59
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    お肉がやわらかく、とても良い味付けで美味しく作れました。
  • maga
    maga
    2021/11/14 12:37
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    とっても美味しかった!
    レシピありがとうございます
  • なのなのなの
    なのなのなの
    2021/11/13 17:05
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    家族みんな大好きです!
    美味しい!
  • りん202
    りん202
    2021/11/04 19:04
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.12.12 11:32

    youchingさん、ご返信どうもありがとうございます!
    Pickupレシピの選定ですが、季節や旬に合わせて
    ユーザ様におすすめしたいレシピを楽天レシピ編集部がPickupしております。

    今後もステキなレシピのご投稿をお待ちしております♪

  • youching
    youching
    2014.12.11 00:12

    お世話になります!
    とてもうれしいです!
    ところで質問なのですが、Pickupレシピはどういった基準で選ばれているのですか?少し興味があったもので…

    では12日楽しみにしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.12.09 16:00

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月12日(金)のPickupレシピコーナーに、youchingさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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