10分でできる!うちのしょうが焼き レシピ・作り方

10分でできる!うちのしょうが焼き
  • 約10分
  • 300円前後
youching
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お昼ごはんに作るととても喜ばれる一品です。ぱぱっと10分程度でできるのもうれしい。

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り 150g~200g
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★たまねぎ 1/4個
  • ★おろししょうが 大さじ1~2

作り方

  1. 1 玉ねぎはすりおろしてから、★の材料を全部混ぜる。
  2. 2 油を敷かずに豚バラを焼き、少し焼き色がついてきたところで、1を投入する。
  3. 3 強火にして、汁気が少なくなるまでフライパンをあおってできあがり。

きっかけ

砂糖の入っていないしょうが焼きを作ってみたかったので。甘みの代わりに中途半端にあまった玉ねぎをすっていれてみたら、大成功しました。

おいしくなるコツ

豚バラから油がたくさんでるので、焼くとき油はしかないほうがいいです。出た油はペーパーなどでふきとってもOK。マヨを添えて丼にしてもおいしいですよ~

  • レシピID:1510010731
  • 公開日:2014/09/16

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カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
簡単 しょうが焼き 昼ごはん 定食 がっつり 丼
料理名
しょうが焼き 簡単 定食
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つくったよレポート(136件)

  • ひよこさんたろう
    ひよこさんたろう
    2020/12/25 19:45
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    玉ねぎのすりおろしが
    よい味出てますね^_^
    美味しかったです!
  • けんこま
    けんこま
    2020/12/19 22:17
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    すり玉ねぎが美味しく仕上げてくれました。
    ありがとうございました!
  • ももっくま
    ももっくま
    2020/12/17 18:31
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    美味しかったです。
  • ⭐︎yui⭐︎
    ⭐︎yui⭐︎
    2020/12/14 18:08
    10分でできる!うちのしょうが焼き
    とってもおいしかったです^o^♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 3 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.12.12 11:32

    youchingさん、ご返信どうもありがとうございます!
    Pickupレシピの選定ですが、季節や旬に合わせて
    ユーザ様におすすめしたいレシピを楽天レシピ編集部がPickupしております。

    今後もステキなレシピのご投稿をお待ちしております♪

  • youching
    youching
    2014.12.11 00:12

    お世話になります!
    とてもうれしいです!
    ところで質問なのですが、Pickupレシピはどういった基準で選ばれているのですか?少し興味があったもので…

    では12日楽しみにしています♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.12.09 16:00

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月12日(金)のPickupレシピコーナーに、youchingさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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