鶏もも肉のグリル焼き、塩焼き鳥♪ レシピ・作り方

Name: 鶏もも肉のグリル焼き、塩焼き鳥♪
Total time: 10 min
Yield: 3～
Ingredients: 鶏もも肉 ２枚; 香りソルト４種のペパーミックス 少々

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約10分
300円前後

ponta634

鶏もも肉を香りソルトのみで、魚焼きグリルで焼いてみました。端っこの焦げ目が、串の無い塩焼き鳥みたいで、サッパリして美味しいです。

材料（3～人分）

鶏もも肉: ２枚

香りソルト４種のペパーミックス: 少々

作り方

1

鶏もも肉にフォークでプスプス穴を開け、香りソルト４種のペパーミックスというスパイスを裏表に振りかけます。
2

魚焼きグリルの上下一辺に焼けるタイプので、網に並べて５分程こんがり焼きます。
脂が下に垂れるのでヘルシーな焼き鳥になります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火位で、上下一辺に焼きます。

きっかけ

鶏もも肉の色んな食べ方を考えて、思いつきました。

公開日：2014/08/13

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ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。