おにぎりの具に！牛挽肉のくるみ味噌炒め レシピ・作り方

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子リスの台所
ごはんに合う甘辛い挽肉炒めです。

材料（2人分）

油
小さじ1
にんにく（みじん切り）
1片
しょうが（みじん切り）
1片
牛挽肉
100g
☆くるみペースト
小さじ1
☆メープルシロップ
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆麦みそ
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油を引き、中火でにんにくとしょうがを炒め、肉を加え火を通す。
  2. 2
    ☆を加え炒め合わせる。水分がなくなったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅干しがなかったので、おにぎり用に作りました。

公開日：2014/07/13
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カテゴリ
牛ひき肉

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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