毎日のかき混ぜ不要！白瓜のぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白瓜は半分に切って、種をスプーンで取り除く。

2. 2

   全体に塩をまぶし、そのままぬか床に漬けこむ。

3. 3

   常温で6時間、冷蔵庫で半日～1日程度で漬けあがります。好みで時間を調整してください。