カリッとしてふっくら、栃尾揚げのフライパン焼き♪ レシピ・作り方

Name: カリッとしてふっくら、栃尾揚げのフライパン焼き♪
Total time: 5 min
Yield: 3～
Ingredients: 栃尾揚げ １枚; ねぎ 6～７センチ; 醤油 お好みの量

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5分以内
300円前後

ponta634

厚さ２．５センチくらいの、ふっくらした大きな「栃尾揚げ」って言う油揚げをフライパンで焼いたものです。

みんながつくった数 3件

材料（3～人分）

栃尾揚げ: １枚

ねぎ: 6～７センチ

醤油: お好みの量

作り方

1

栃尾揚げを２センチ幅くらいに切り、油なしのフライパンに並べて中火よりやや弱めの火で、転がしながら四面をカリッと焼きます。
2

お皿に移して、刻み葱を乗せ、お醤油を掛ければ出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げない程度に転がしながら、四面をカリッと焼きます。

きっかけ

栃尾揚げという、分厚くてふっくらした油揚げを買ったので、外はカリッと中はふっくらと、美味しくいただきました。

公開日：2014/06/18

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。