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カリッとしてふっくら、栃尾揚げのフライパン焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~人分

  • 栃尾揚げ

    1枚

  • ねぎ

    6~7センチ

  • 醤油

    お好みの量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリッとしてふっくら、栃尾揚げのフライパン焼き♪
  • 300円前後

厚さ2.5センチくらいの、ふっくらした大きな「栃尾揚げ」って言う油揚げをフライパンで焼いたものです。

作り方

  • 1

    栃尾揚げを2センチ幅くらいに切り、油なしのフライパンに並べて中火よりやや弱めの火で、転がしながら四面をカリッと焼きます。

  • 2

    お皿に移して、刻み葱を乗せ、お醤油を掛ければ出来上がりです。

きっかけ

栃尾揚げという、分厚くてふっくらした油揚げを買ったので、外はカリッと中はふっくらと、美味しくいただきました。

おいしくなるコツ

焦げない程度に転がしながら、四面をカリッと焼きます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 豆腐ステーキ

レシピID: 1510010301

公開日:2014.06.18

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  • やま嵐

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.12.06

    栃尾揚げ…デビュー作品でございます♪٩(≧ω≦”)ง ←大げさwww めっちゃ簡単ウマウマーでした♡

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.08.12

    周りがカリカリで、香ばしくて美味しかったです。ごちそうさまでした。

    3つ目のつくレポありがとうございます。
    美味しそうに出来ましたね♪
    気に入っていただけたら嬉しいです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カリッとしてふっくら、栃尾揚げのフライパン焼き♪
料理用途
普段の料理 おつまみ

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