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きゅうり
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塩レモンで、きゅうりと水菜の浅漬け♪ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ponta634
減塩の超速塩レモンという、皮を剥いてすぐに出来る塩レモンの作り方を考えたので、それを使った簡単浅漬けです。
材料(3~5人分)
きゅうり
1本
水菜
1株
超速塩レモン(下の作り方参照)
小さじ1~2くらい
作り方
1
超速塩レモンの作り方は、レモンの皮を剥いて輪切りにしてタネを取ってから細かく刻み、瓶に入れてレモン1個に付き塩大さじ1くらいをまぶして3分くらいシャカシャカ振ると出来ます。
2
ボールにきゅうりの薄切りと水菜の2センチくらいに切った物を入れ、超速塩レモンを小さじ1~2くらい入れてよくもんで、水気を絞ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩気がきついといけないので、小さじ1で試してみて下さい。
きっかけ
減塩の超速塩レモンを発明したので(笑)早速使ってみました。
公開日:2014/06/15
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きゅうり
塩レモン
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ponta634
簡単
塩レモン
浅漬け
料理名
塩レモンで、きゅうりと水菜の浅漬け♪
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。 冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎!どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。 作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
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