元気を出したいときに！行者にんにくの出汁巻卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに入れます。

2. 2

   行者にんにくの醤油漬け（あらかじめキッチンペーパーで醤油をあらかた切って）、白だし、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜます。

3. 3

   卵焼き用フライパンに油（分量外）を引き、「２」で混ぜた卵液のみを一回目は入れます。さい箸でうまく巻きます。

4. 4

   2回目以降は卵液と一緒に行者にんにくを並べます。3回目でおおよそ卵液が使い切れます。

5. 5

   うまく巻けたら、皿に載せて包丁で切ってできあがり！