簡単!美味♫豆乳カルピスで【ブルーベリーラッシー】 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 豆乳(成分無調整) 500ml
- カルピス 大4
- ブルーベリー冷凍 200g
作り方
- 1 ブルーベリーは袋を未開封の状態で解凍。手やめん棒で中の実を押しつぶす。
- 2 グラスにいれる。
- 3 豆乳にカルピスを混ぜて、ブルーベリーの上にそそぐ。よく混ぜていただく。
きっかけ
タピオカミルクみたいな、ドリンクをつくりたくて。ヨーグルトでつくるのが、普通のラッシーですが、豆乳でカルピスを割ると、乳酸菌の働きでドロリとなって、味も見た目もまるで飲むヨーグルト。ブルーベリーとも相性がよいはず。ヘルシー素材で出来ました。
おいしくなるコツ
ブルーベリーはよくつぶれているほど、紫のラッシーになります。ストローでも吸いやすいです。
- レシピID:1510009933
- 公開日:2014/03/28
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