オリーブ油でササッと炒めて、ペパーミックスを振るだけで、彩りの良い美味しいサーモンソテーが出来ます。
サーモントラウトを生だけでなく、美味しく食べたかったので、青ネギと一緒にソテーにしたら、彩りも綺麗で美味しかったです。
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