山芋マドレーヌ レシピ・作り方

山芋マドレーヌ
子リスの台所
子リスの台所
山芋を生地に入れました。

材料(3人分)

  • 2個
  • 砂糖 100g
  • バター 100g
  • 薄力粉 80g
  • 山芋 20g
  • 少々
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4

作り方

  1. 1 卵をほぐし、砂糖を入れて混ぜ湯煎で溶かしたバターを加えて混ぜる。
  2. 2 薄力粉とベーキングパウダーと塩、すりおろした山芋を加えて混ぜる。
  3. 3 型に入れ180度のオーブンで15分焼く。

きっかけ

少し残った山芋をお菓子にしました。

  • レシピID:1510009758
  • 公開日:2014/02/23
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