手作り米粉とクルミのパン レシピ・作り方

手作り米粉とクルミのパン
子リスの台所
子リスの台所
米粉を手作りします。

材料(4人分)

  • 米(作りやすい分量) 1カップ
  • 2カップ
  • ☆強力粉 230g
  • ☆水 190cc
  • ☆オリーブオイル 20g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆くるみ 50g
  • ☆ドライイースト 4g
  • ☆塩 4g

作り方

  1. 1 米を研ぎ2カップの水に2時間ほど浸け、ざるにあけて半日乾燥させ、フードプロセッサーにかけて粉にする。
  2. 2 1を50gと☆の材料を合わせてパン焼き機にセットし食パンメニューで焼く。

きっかけ

たくさんお米をもらったので。

  • レシピID:1510009443
  • 公開日:2013/12/29
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