楽ちん♪豚しゃぶのおろしゆずぽんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして、豚肉をサッとゆでます。
   
   ※お湯をわかしている間に大根をおろしてザルにあけておき、油分な水分をきっておきます。

2. 2

   豚肉に火が通ったらザルにあけ、軽く冷水でアクなどをながし、水を切ってボウルにあける。

3. 3

   ②に大根おろし、煎りごま、ゆずぽんずを加えて、ザックリ混ぜ合わせる。

4. 4

   お皿に③を盛り付け、しそと刻みのりをトッピングして完成☆