クルミとレーズンのタフィークッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- バター 50g
- 米粉 50g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 25g
- ☆キャンディ 5個
- ☆レーズン 50g
- ☆くるみ 30g
- ☆バター 25g
- ☆はちみつ 大さじ2
作り方
- 1 バターを室温に戻し、柔らかくなるまで練って、砂糖を入れてすり混ぜ、小麦粉、米粉、を入れて混ぜる。
- 2 1がなめらかになったら伸ばして好みの型に敷く。
- 3 ☆を全て入れ鍋で熱し、キャンディが溶けてきたらよく混ぜ、2の型に注ぎ、180°のオーブンで20分焼く。
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