暑い日に冷たいとろろそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしてそばを茹で始める。
   盛りつける器とめんつゆはよーく冷やしておく。

2. 2

   そばが茹であがったら、冷水でよく洗って水を切る。

3. 3

   器に、そばとめんつゆを盛り付けたら、すりおろした山芋と小口切りにしたネギを乗せれば完成。