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牛すじトマトカレー♪ レシピ・作り方

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わんちゅいちゅい
牛すじの旨味とトマトのさっぱりがよくあう~☆

材料(4皿人分)

牛すじ
200g
じゃがいも
2個
人参
1/2
カボチャ
100g
トマト缶
1/2
カレールー
1/2箱
400cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、カボチャは大きめにカット

    人参は小さめにカット

    牛すじは一口大にカット
  2. 2
    鍋にじゃがいも、カボチャ、人参、水を入れ火にかけ煮たったら牛すじ、トマト缶を入れ煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったらカレールーを溶かし入れる。

きっかけ

カレーにトマトを入れるとあっさりで食べやすい。

公開日:2013/07/20

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カテゴリ
ビーフカレー

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