作り方
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- 1
- くし切りにしたかぼちゃを鍋に入れかぶるくらいの水量で沸騰させ、チキンブイヨンを入れ、柔らかくなるまで茹でる。
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- 2
- フライパンに油を熱し、しょうがとたまねぎを炒め、挽肉を入れて色が変わるまで炒め、調味料全てを入れて炒り付ける。
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- 3
- 耐熱皿にかぼちゃ、肉を入れチーズを乗せて180°のオーブンで10分焼く。
おいしくなるコツ
カロリーがOKならバターをのせて焼くと更においしくなります。
きっかけ
かぼちゃに甘辛い肉を合わせました。
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