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豚肉の田楽みそ焼き レシピ・作り方

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子リスの台所
甘めの味噌がごはんに合います。

材料（2人分）

豚肉
100g
酒
大さじ1
たまねぎ（細切り）
1/2個
☆田楽みそ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
油
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉に酒をまぶしておく。（1時間〜）
  2. 2
    フライパンに油を熱し（中火)たまねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を入れて火を通す。☆を混ぜて加え、炒めながらからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそが焦げないよう気をつけて。

きっかけ

田楽みそは何につけてもおいしいので。

公開日：2013/06/07
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カテゴリ
豚薄切り肉

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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