アプリで広告非表示を体験しよう

小肉のトマト煮込み レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
子リスの台所
弾力のある小肉の煮込みです。

材料（2人分）

小肉
100g
酒
大さじ1
小麦粉
少々
オリーブオイル
大さじ1
にんにく（みじん切り）
ひとかけ
たまねぎ(細切り）
1個
きくらげ(戻したもの）
30g
トマトピューレ
大さじ4
砂糖
大さじ1
塩こしょう
少々
洋風スープ（ブイヨンの素＋水）
3カップ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    小肉は酒をまぶしておく。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、中火でにんにくとたまねぎを炒め、小麦粉をふった小肉を加え焼き色をつける。
  3. 3
    鍋にスープときくらげを加え弱火で煮込み（30分〜）肉が柔らかくなったらトマトピューレと砂糖を入れて一煮立ちさせ、塩こしょうで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの野菜をプラスして下さい。

きっかけ

小肉を柔らかくするため煮込んでみました。

公開日：2013/05/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉トマト全般
料理名
小肉の煮込み

このレシピを作ったユーザ

子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉の人気ランキング

1位 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
2位 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ！！
3位 パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
4位 鶏肉と大根の甘辛煮
5位 Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
6位 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
7位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
8位 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
9位 なすチキン南蛮
10位 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
その他の鶏肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

トマト全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

中華の定番料理と鶏肉で！！「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる！「鶏チャーシュー」献立
人気の春巻きでいただく！「ささみ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする