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カリフラワーのサラダ☆ レシピ・作り方

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わんちゅいちゅい
カリフラワーは栄養満点♪

材料(4人分)

カリフラワー
一株
1個
レタス
大1枚
魚肉ソーセージ
1本
マヨネーズ
大さじ2
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    カリフラワーを一口大に切り洗う。
    (茎も一口大に切る。)
    魚肉ソーセージは輪切りにする。
  2. 2
    カリフラワーを水から茹で柔らかくなったらざるにあける。
    レタスもさっと茹でざるにあける。
  3. 3
    2の鍋でゆで卵を作る。
    同時にする場合は卵をアルミホイルにくるむと衛生的。
  4. 4
    ボウルにレタスをちぎりいれ、残りの材料を全部入れて、スプーンで卵をつぶしながら混ぜる。
    出来上がり☆

きっかけ

カリフラワーが安くてに入ったので。

公開日:2013/04/19

関連情報

カテゴリ
カリフラワー

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