あんかけかたやきそばレシピ・作り方

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リラリラリンゴ

野菜がたっぷり食べられるのでとってもおいしいです。

材料（2人分）

白菜: 3枚

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/5本

ほうれん草: 1わ

豚肉: 80ｇ

揚げ麺: 2玉

中華スープ: 300ｃｃ

しょうゆ: 小さじ1

水溶き片栗粉: 大さじ1

作り方

1

白菜はちょっと大きめの一口大に、人参は短冊に、玉ねぎは５㎜幅に、ほうれん草は３㎝位の長さに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
麺はお皿に乗せておく。
2

熱したフライパンに薄く油を引いたら、豚肉を入れて炒める。
ほうれん草以外の野菜も入れて炒める。
3

３に中華スープを入れて野菜に火が通るまで煮る。
野菜に火が通ったら、醤油、ほうれん草を入れよく混ぜ、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
熱いうちに麺の上にかければ完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を使うために作りました。

公開日：2013/04/20

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カテゴリ: アレンジ焼きそば

料理名: あんかけかたやきそば

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リラリラリンゴ閲覧ありがとうございます。料理は好きですが、めんどくさがりです。

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