おでんの残り汁で♪切り干し大根煮☆ レシピ・作り方

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わんちゅいちゅい
手軽なのにいいお出汁が出てて美味しいです♪

材料（好きなだけ人分）

切り干し大根
人参と合わせて汁で浸る位
人参
切り干し大根と合わせて汁に浸る位
おでんの残り汁
大根と人参が浸る位

作り方

  1. 1
    切り干しを5分位水につけてもどす。
  2. 2
    1の水を絞り、鍋に材料を全部入れて炊く。
  3. 3
    煮汁が半分位になったら、
    出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おでんの汁って、いつもたくさん残ってもったいない。 いいお出汁が出てるから使っちゃおう♪

公開日：2013/03/04
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
切り干し大根煮

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