レンジでOk　業務用冷食焼き鳥ももタレのキャベツ蒸 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗って、切って、水気をよく切って（布巾等使用が望ましい）から、平皿に盛って、塩コショウを振って、掻き混ぜて、レンジで3分程加熱。

2. 2

   業務用（じゃなくてもいいけど）冷凍焼き鳥は、使う半日前くらいから、前以て、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しておく。
   その焼き鳥を、キャベツの中に差し込む。

3. 3

   焼き鳥の上にキャベツを乗せる様に被せて、レンジへ入れて、3、4分加熱。
   キャベツの水気で焼き鳥が蒸されて軟らかくなり、焼き鳥のタレと脂っ気でキャベツが味付けされて、完成。

4. 4

   焼き鳥をキャベツの下から穿り出し、キャベツと一緒に食べて行くと、段々と焼き鳥の全貌が顕れて来る。