容器は必ず陶器の物を使用の事。見た目を気にしないのなら、豆腐を潰してもいいので、大雑把に掻き回した方が、カレールーの凝りを蕩かすのが楽です。
豆腐はたんぱく質だから、カレーに合うのでは? という思い付きから。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!