超簡単☆鶏もも肉のみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、★のたれに漬け込んでおきます。

2. 2

   玉ねぎとピーマンも食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、中火で鶏もも肉を皮から焼いていきます。
   皮がカリカリになったら裏返します。

4. 4

   鶏もも肉に８割くらい火が通ったら、玉ねぎとピーマンを入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
   この間に◎みそだれを作りましょう。

5. 5

   玉ねぎとピーマンがしんなりして、鶏もも肉に火が通ったら、◎みそだれをあえて軽く炒めて完成です。