和風サラダ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺は袋の端を少し切って、そのままレンジで少し加熱し一応の熱を通しておく。
   その後、冷ます。

2. 2

   丼にきゅうりを刻んだのを入れて、味塩をまぶし、きゅうりの切り口に満遍なく馴染む様にシェイクする。
   その後、きゅうりが少しシナッとなるまで放置。

3. 3

   2のきゅうりが少しシナッてきたら、冷ました麺を入れて、めんつゆ、マヨネーズを入れて、掻き廻したら完成。
   きゅうりの食感と麺の歯応えが良い感じです。