シンプルな洋風スープ レシピ・作り方

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maaaata
冷蔵庫に残っていた物でスープを作りました★
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

キャベツ
3枚
ウインナー
4本
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
水
3カップ
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
小さじ1､5～2
塩、粗挽きコショウ
適量

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大のザク切りにしてウインナーと人参は乱切りにし、玉ねぎはくし型に切る。ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2
    小鍋にオリーブオイルを敷きニンニクを香りが出るまでいためる。キャベツ、玉ねぎ、人参を入れサッと炒める。
  3. 3
    水とコンソメを入れて沸騰したら弱火にしてウインナーを入れ野菜が柔らかくなったら塩、粗挽きコショウを入れ味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かい物が食べたくなって。

公開日：2012/12/12
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープキャベツソーセージ・ウインナー
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

maaaata こんにちわ。みなさんのレシピに出会いマンネリしていた料理のレパートリーが増え感謝です。あまり料理をしなかった私も料理を作る楽しみが出来き、自分でもレシピを考えるようになりました。まだまだですが簡単なレシピを載せていくので宜しくお願いします(*^_^*)

つくったよレポート（ 3 件）

2013/03/04 10:24
にんにくの香りがいい～(´∀`*人) シンプルだけどとってもおしいい食卓の名脇役！ ごちそうさまでした☆
クルクルほっぺ
シンプルでとても簡単なので楽ちんですよね(*'▽'*) レポ嬉しいです☆ありがとうございます>^_^<
2013/02/12 20:55
洋風スープ、お野菜たっぷりで美味しくできました☆ ごちそうさまでした♪
だいすけ3
お野菜がたっぷりで美味しそうですね(^-☆) 寒い夜にぴっりですよね(*^_^*) いつも素敵なレポありがとうございます♪
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