シンプルな洋風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大のザク切りにしてウインナーと人参は乱切りにし、玉ねぎはくし型に切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2 小鍋にオリーブオイルを敷きニンニクを香りが出るまでいためる。キャベツ、玉ねぎ、人参を入れサッと炒める。
- 3 水とコンソメを入れて沸騰したら弱火にしてウインナーを入れ野菜が柔らかくなったら塩、粗挽きコショウを入れ味を整えて完成です。
関連情報
- 料理名
- スープ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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クルクルほっぺ2013/03/04 10:24にんにくの香りがいい~(´∀`*人)
シンプルだけどとってもおしいい食卓の名脇役!
ごちそうさまでした☆ -
だいすけ32013/02/12 20:55洋風スープ、お野菜たっぷりで美味しくできました☆
ごちそうさまでした♪ -
natsunyan07232012/12/14 12:101人分だったのでチョット失敗しちゃいましたけどまぁまぁ美味しくできました。ご馳走さまでした(⌒ー⌒)