アボカド・ソースの素麺(麺類何でもok) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 素麺
- 2人分
- 完熟アボカド
- 1
- めんつゆ
- 大3
- マヨネーズ
- 大2
- 醤油
- 小1
- 鰹節
- 一握り
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 素麺はお好みの硬さに茹でてザルにあけて冷水でぬめりを取っておく。
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- 2
- ボールにアボカドをマッシュして、めんつゆ、マヨ、醤油をくわえて混ぜる。
-
- 3
- ボールにゆでた素麺を入れて、アボカドと混ぜてなじませる。
-
- 4
- 塩コショウで味を調えて、上から鰹節をかけて出来上がり。
きっかけ
アボカドが大好きな私と息子のお気に入りのレシピ。どんな麺(お蕎麦以外)にも合うので
気分によって食べる麺を変えれます。
関連情報
- カテゴリ
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素麺・冷麦
- 料理名
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アボカド・ソースの素麺(麺類何でもok)
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