さやいんげんをアクセントにポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さやいんげんを熱湯で茹でる。
茹であがったら、冷水で冷まし、５ミリ幅に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。 -
2
じゃがいもは皮をむいたら、サイコロ状に切り、レンジで４分ほど加熱し柔らかくする。
柔らかくなったら、熱いうちにフォークでつぶす。 -
3
じゃがいものあら熱が取れたら、いんげん、玉ねぎを入れ、マヨネーズで和える。
塩コショウで味を整えれば完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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