フワフワはんぺん入りポテトサラダ レシピ・作り方

フワフワはんぺん入りポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
リラリラリンゴ
リラリラリンゴ
エンドウのシャキシャキした感じと、はんぺんのふわっとした食感がおもしろいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむいたら8等分にし、耐熱容器に入れ3分ほどかけ柔らかくなったら取り出してつぶす。
  2. 2 絹さやは筋をとり、下ゆでしておく。
    絹さやは5ミリ幅に切る。
  3. 3 ボウルにジャガイモ、絹さや、1センチのサイコロ状に切ったはんぺんを入れマヨネーズであえる。
    塩コショウで味を整えれば完成。

きっかけ

はんぺんを入れたら美味しいかなと思い作りました。

おいしくなるコツ

ジャガイモは熱いうちに潰してください。

  • レシピID:1510004328
  • 公開日:2012/06/07
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
リラリラリンゴ
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