材料(2人分)
- アボカド(完熟)
- 大2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピザ用チーズ
- 大2
- クレイジーソルト
- 2ふり
- パン粉
- 少々
作り方
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- 1
- 完熟アボカドを縦に2つにきり、中身をくりぬく。 皮は器になるのでキレイに中を出してください。
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- 2
- 玉ねぎはみじん切りにして、ラップをして30秒-1分くらいレンジで加熱する。家庭のレンジで調節してください。火が通った感じでOKです。
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- 3
- くりぬいたアボカドをマッシュして、玉ねぎとチーズ、クレイジーソルトを混ぜる。
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- 4
- アボカドの皮に中身を詰め戻して、上にパラパラとパン粉をまぶして 180度のオーブンで10分くらい焼く
おいしくなるコツ
オーブンは各家庭で調節してください。こんがり色づく感じでOKです。チーズがとろっとして美味しいです!
きっかけ
一工夫でゴージャスな感じになりました。
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