簡単でおいしい、ナスの焼肉のタレ炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単でおいしい、ナスの焼肉のタレ炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ナス 2本; サラダ油 大さじ1～2; 焼肉のタレ 大さじ1～1.5; 白炒りごま ひとつまみ

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約10分
300円前後

ponta634

簡単だけどおいしい、ナスを薄切りにしていためてから焼肉のタレを絡め、炒りごまを振ります。

みんながつくった数 11件

材料（3人分）

ナス: 2本

サラダ油: 大さじ1～2

焼肉のタレ: 大さじ1～1.5

白炒りごま: ひとつまみ

作り方

1

ナス2本は薄い短冊切りにし、熱した油でよく炒め、ナスが透き通るように火が通ったら、焼肉のタレを入れて炒め、ごまを振れば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナスが固いうちに焼肉のタレを掛けてもおいしくないので、良く炒めてしんなりしてからタレを掛けて炒めます。

きっかけ

ナスが2本有ったので、簡単に焼肉のタレで炒めてみました。味が良く染みておいしいです。

公開日：2012/04/21

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。