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おつまみに♪下足と豆腐の揚げボール レシピ・作り方
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約15分
100円以下
patapataokan
熱々は最高に美味しい!
お弁当に入れてもいいです(^^
材料(4人分)
豆腐
1丁
イカ下足
100g
卵
1個
紅生姜
40g
片栗粉
50g
味覇
大1/2
塩、コショウ
適宜
作り方
1
豆腐は水切りしておく。
紅生姜はみじん切りにする。
イカ下足は適当な大きさに切る。
卵は割りほぐしておく。
2
ボールに材料すべてを入れて丸める。
柔らかいようなら片栗粉を規定より多目に入れて下さい。
3
中温の油で2をきつね色になるまで揚げたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下足がなければればチクワでもOKです。 ヒジキなどを入れても美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫の在庫整理で思いついた1品ですが 予想以上の出来で好評でした(^^
公開日:2012/04/21
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簡単
おつまみ
節約
お弁当
料理名
下足と豆腐の揚げボール
このレシピを作ったユーザ
patapataokan
作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」
http://patapataokan.blog.jp/
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