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大豆ミートの片栗粉揚げ レシピ・作り方

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925mico
くせになる味に仕上げってま～す。

材料（２～３人分）

大豆ミート（から揚げ風）
１袋
醤油
大さじ２～３
生姜
小さじ１～２
昆布だし
小さじ１
塩
ひとつまみ
砂糖
大さじ１弱
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    大豆ミートを５分茹でて　しぼり　醤油・生姜・昆布だし・塩・砂糖でもむように混ぜて　約５分つけておく。
  2. 2
    １をひとつずつ片栗粉をつけて中火の油で　カリカリな感じになるまで揚げて　完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

油脂分カットするのに・・・。

公開日：2012/03/13
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カテゴリ
その他の乾物
料理名
揚げ物

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