超簡単！ヘルシー雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは薄切り、かぶは1cm角のサイコロ状に切る。ひやごはんをザルに入れ、水で軽く洗っておく。

2. 2

   ネギを輪切りにして緑の葉の部分だけ溶き卵のなかに混ぜておく。

3. 3

   鍋に★とにんじんを入れて火にかけ沸騰したら、かぶとひやごはんとネギの白い部分を入れて2～3分中火にかける。

4. 4

   鍋に（2）の溶き卵を回しいれて少しクツクツと炊いた後、火を止めて完成！