超簡単！ヘルシー雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★水 200cc
- ★白だし（薄口しょうゆ） 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ひやごはん 1合分
- 卵 1個
- にんじん 1～2cm分
- かぶ 1/2個
- ネギ 1本
作り方
- 1 にんじんは薄切り、かぶは1cm角のサイコロ状に切る。ひやごはんをザルに入れ、水で軽く洗っておく。
- 2 ネギを輪切りにして緑の葉の部分だけ溶き卵のなかに混ぜておく。
- 3 鍋に★とにんじんを入れて火にかけ沸騰したら、かぶとひやごはんとネギの白い部分を入れて2～3分中火にかける。
- 4 鍋に（2）の溶き卵を回しいれて少しクツクツと炊いた後、火を止めて完成！
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
blue-hawai-1
ご覧頂きありがとうございます！
現在子育て奮闘中なので、簡単・節約、
そして子供もおいしく食べられる料理を
日々考えています♪
わが家の味を参考にしていただけたら
うれしいです（*＾o＾*）
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クラソウヨ2015/01/22 15:50
美味しかったです(^-^)vまた作ります！
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