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食べやすいアラカルト串揚げレシピ・作り方

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小さめの串でさしているので　具も細めにしています。

材料（３～４人分）

鶏肉: 半分

豚バラ肉: 厚さ５ｃｍ

茄子: １個

味付け塩こしょう: ひとつまみ

小麦粉: 適量

玉子: １個

パン粉: 適量

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作り方

1

茄子・鶏肉・豚バラ肉は　縦切り細めで切り　串にさして　味付け塩こしょうをし　小麦粉・玉子（溶いた）・パン粉の順につけて　油で揚げて　完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに・・・。

公開日：2012/01/25

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関連情報

カテゴリ: その他の豚肉豚バラ肉

料理名: 串揚げ

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