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おつまみに♪焼そば海苔巻き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
patapataokan
簡単のつまめるおつまみとして考えてみました。小さなお子さんにもピッタリです。
材料(4人分)
焼そば3玉パック
1
キャベツ
150g
モヤシ
1/2袋
人参
30g
サラダ油
大1
水
150cc
紅生姜
50g
巻き海苔
4枚
作り方
1
キャベツはざく切り、人参は千切り、モヤシは洗っておく。
2
、フライパンにサラダ油をひき野菜を軽く炒め、そこへ麺をほぐしながら入れ、水150ccを入れて水がなくなるまで炒める。
3
麺が炒まったら火を弱めて添付のソースと飾り付け分以外の紅生姜を入れてよく混ぜ再度炒め、冷ます
4
まな板の上に海苔を広げて冷めた焼きそばを乗せる。
向こう側が1cm程空くようにするのがコツ。
5
手前から向こう側にくるりと巻いて巻き目を下にして
お皿に並べて落ち着かせる。
6
巻けたものを8等分に切って盛り付けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
切るときは包丁のそばに濡れ布巾を置いて1回切るごとに 濡れ布巾で包丁をふくと綺麗に切れます。
きっかけ
焼そばをおつまみ風に食べれるように 考えてみました。
公開日:2011/12/22
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関連情報
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キャベツ
関連キーワード
おつまみ
焼そば
海苔
キャベツ
料理名
焼そば海苔巻き
このレシピを作ったユーザ
patapataokan
作ること食べること大好き!! 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」
http://patapataokan.blog.jp/
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