材料（３～４人分）
- 手羽先
- ８個
- 大根
- １本
- しょうゆ
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- はちみつ
- 大さじ１弱
- 酒
- 大さじ１
- 水
- ８０㏄
- 砂糖
- 大さじ１／２強
- おでんの素
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 圧力鍋に 大根（３ｃｍぐらいの輪切り）を煮る。 その後 また圧力鍋使い 手羽先を煮る。
-
- 2
- ボールに しょうゆ・みりん・はちみつ・酒・砂糖を混ぜておく。鍋に 水・おでんの素・１の大根・手羽先をいれ 中火弱で かるく煮る。
-
- 3
- 煮ている中に 先ほどのボールにあわせておいたのをいれ落し蓋をし 弱火で味がしみこむまで煮て 完成。
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