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豚カルビの味噌炒め レシピ・作り方

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ヨシレシピ
ボリュームがあり、味噌を入れて食欲が出るように工夫しました。

材料(4人分)

豚カルビ
200g
にら
1束
もやし
1袋
味噌
大さじ1杯
焼肉のたれ(コチジャン風)
大さじ1杯
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    1、豚カルビを半分に切る。
    2、にらを3cmほどに切る。
    3、もやしを準備する。
  2. 2
    1、豚カルビを塩、胡椒で炒める。
    2、にら、もやしを入れて炒める。
  3. 3
    1、火が通ると、味噌と焼肉のたれを入れる。
    2、焼き色が出てきたら完成

きっかけ

和風と中華炒めてみました

公開日:2011/10/27

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
和風中華 簡単 夕食 ビールにも合う
料理名
炒め物

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ヨシレシピ こんにちは。食事食べるのも、作るのも好きな介護士です。 皆様に少しでも食事のレパートリーに役立てていただければと始めました。 宜しければレポートお願いします。

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